姑姑的姜葱焗蟹

作者： 活泼活泼Sissi

用料

• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 蒸鱼豉油

姑姑的姜葱焗蟹的做法步骤

步骤 1

多油爆姜蒜，蟹身蟹钳码到锅里，淋两勺白酒，盖上锅盖小火焖十分钟。

步骤 2

开盖下葱段，余油爆香，一两勺酱油，出锅。

步骤 3

海鲜中途不要加水，防止干锅多加油，不要加盐，尽量不要中途翻动蟹。

菜谱创建时间：2019-04-15 11:34:35