华丽变身宴客点心的云片糕

作者： 爱在厨房zzy

距上一次这样做有近二十年了。记得有一年过年期间请朋友吃饭，感觉少了甜品点心，临时起意炸了云片糕，结果满满一盘秒光。

用料

• 云片糕 120克
• 鸡蛋 1个
• 生粉 50克
• 色拉油 250毫升

华丽变身宴客点心的云片糕的做法步骤

步骤 1

1、将云片糕切成0.5公分片。

步骤 2

2、鸡蛋打散，生粉放入盘中。

步骤 3

3、将云片糕双片沾上蛋液，裹上生粉。

步骤 4

4、放入微冒油烟热油中双面炸金黄带一点焦黄色（约2分钟）。

步骤 5

5、趁热吃，好吃超乎想象。😀

菜谱创建时间：2019-04-15 08:58:59