白灼花螺

作者： 痞皮1999

老爸特别爱吃花螺，只要老人家开心我们也就开心了😃！

用料

• 花螺 半斤
• 姜 几片
• 料酒 4-5勺
• 葱 几根
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 少许
• 凉白开 1勺

白灼花螺的做法步骤

步骤 1

花螺洗干净、葱切段、生姜切段

步骤 2

冷水下锅，倒入4-5勺黄酒

步骤 3

水开后捞出花螺装盘。调酱料：一勺生抽、二勺醋、一勺凉开水、少许白糖，拌匀。美味花螺✌️

白灼花螺的小贴士

花螺煮的时间不能太久，水烧开后就要捞出了，煮老了嚼不动。

菜谱创建时间：2019-04-14 23:17:20