冷冻的整颗蓝莓,树莓,黑莓,切块的草莓,西梅,都可以算是低碳的~抓几颗,我一般放7-8颗
1/8块白玉南豆腐,两大勺无糖的希腊酸奶,冻莓果几颗,小号搅拌机搅拌均匀就可以开吃啦,低碳低卡无负担,有满足感^_^
热量表在下图~42大卡~2.8克总碳水!蓝莓小的话就多放几颗哈~
快手冰淇凌随时做随时吃,建议一次别太多,怕出水~
1.我用的白玉南豆腐,感觉口感比内酯豆腐和北豆腐更适合做冰淇凌,提前脱个水(就是把盒子里水倒掉再放一天)口感更浓 2.希腊酸奶我用的是和润无糖大圆盒那个,也是提前一天先脱水,把乳清脱掉,口感更好 3.如果不是极低碳,那么水果可以放宽,切片冷冻的:菠萝,芒果,香蕉,都是不错的选择,一两片热量也不高。 4.喜欢冰淇凌口感可以提前把豆腐和酸奶在冷冻室放一会儿,搅拌机搅完更冰,我懒就直接冷藏拿出来搅,靠几颗冷冻水果提升冰度~出来是介于冰淇凌和奶昔之间的口感。 5.喜欢甜口的可以加一点蜂蜜或者多加几颗蓝莓