干豇豆炖腊排骨

作者： 请叫我鄒先生

腊排骨可以换成腊猪蹄、或者新鲜排骨、猪蹄

用料

• 腊排骨 2根
• 干豇豆 1把
• 姜 4片
• 干花椒 4-7颗
• 鸡精 少许
• 小葱 1根

干豇豆炖腊排骨的做法步骤

步骤 1

腊排骨切段

步骤 2

干豇豆开水泡20分钟

步骤 3

起锅烧水放入姜片、腊排骨、干花椒炖30分钟

步骤 4

泡好的干豇豆切段冲洗干净

步骤 5

锅烧水干豇豆煮10-15分钟

步骤 6

煮好后再次清洗

步骤 7

清洗好后直接放入排骨汤内、放入少许鸡精、小火炖30分钟。没盐味可以少放点盐

步骤 8

小葱切段撒上即可、别望了打一个自己喜欢的蘸水更下饭

菜谱创建时间：2019-04-14 20:58:47