拉丝土豆泥

作者： 妞妞娘亲

冰淇淋般细腻的口感，奶香味十足，你一定喜欢。

用料

• 土豆 300克
• 牛奶 50克
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪 30——50克
• 沙拉酱 适量

拉丝土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟去皮压泥，过筛是关键，才会有细腻的口感。

步骤 2

不粘锅小火加热黄油融化放入土豆泥拌匀，加入牛奶，盐，胡椒粉，最后放入马苏里拉奶酪拌匀。

步骤 3

用冰淇淋勺装盘，淋上自己喜欢的沙拉酱，开吃

拉丝土豆泥的小贴士

1.全程一定要小火 2.马苏里拉奶酪放得越多拉丝效果越好。 3.一定记得过筛。

菜谱创建时间：2019-04-14 19:28:11