照烧鸡腿

作者： 饭团年糕团子酱

星期一便当🍱，简单易做，就是照烧鸡腿啦～

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 老抽 1勺
• 生姜 3片
• 熟芝麻 少许

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

将三个鸡腿剔骨，然后用牙签或刀叉扎孔，这样会更入味，也防止在煎的过程中，皮缩起来。最后用料酒和两片腌制十几二十分钟。

步骤 2

料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，拌匀。

步骤 3

热锅刷一层油，然后将鸡腿放入，中小火煎至金黄。

步骤 4

然后将翻面，煎两分钟。

步骤 5

放入调好的汁，小火闷至入味。

步骤 6

最后大火收汁，散少许芝麻，完美！

照烧鸡腿的小贴士

中小火闷，一定得有耐心，不然不入味～

菜谱创建时间：2019-04-14 18:05:01