蘑菇烤肉

作者： 桃花抹香

我这种懒人就是喜欢简单的做法，越简单越好😂️😂️😂️ 干香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点； 有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力

用料

• 蘑菇 8个
• 猪肉 60克
• 胡椒粉 少许
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋液 少许

蘑菇烤肉的做法步骤

步骤 1

干蘑菇八个(我买不到新鲜的蘑菇，如果有新鲜的蘑菇更好)

步骤 2

锅里烧点热水，然后把干蘑菇放进去浸泡一下，让它变软

步骤 3

猪肉剁碎

步骤 4

放入碗里，加盐，生抽，胡椒粉，淀粉，鸡蛋(一个量太多了，小伙伴们在做的时候要减量)搅拌均匀，静置半个小时

步骤 5

蘑菇变软后，洗干净，挤干水份，然后把猪肉碎塞进蘑菇里，放入烤盘(表面可以撒点葱装饰)

步骤 6

送入烤箱，200度15分钟

步骤 7

盛盘

蘑菇烤肉的小贴士

用了干蘑菇吃起来还行，但总觉得还是新鲜的蘑菇好吃，小伙伴们，如果要做的话，还是尽量买新鲜的蘑菇

菜谱创建时间：2019-04-14 13:20:01