做法和做舒芙蕾一样。只不过不煎成圆形,而是煎成了长方形,煎出两个长方形来。一层上面铺满沙拉酱和肉松,另一层盖上去。
所有用料都没有称量,跟着感觉放,也能做出口感好吃的小蛋糕。
鸡蛋白打发至湿的干性发泡就很好与面糊混合了。