牛奶蜂蜜蛋糕

作者： 嗳上烘焙

喜欢的朋友可以试一下哦 这是买来的方子 做出来味道确实不错 挺好吃的 做了绝对👍

用料

• ①鸡蛋 400克
• 白砂糖 325克
• 蜂蜜 25克
• 牛奶 200克
• 奶酪酱 100克
• ②蛋糕油 25克
• ③低粉 445克
• 泡打粉 8克
• 奶粉 10克（可不加）
• ④玉米油 50克

牛奶蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

①材料放入打蛋桶 中速搅拌3分钟打至糖化 奶酪酱打匀

步骤 2

加入②材料 中速搅拌一分钟

步骤 3

加入③材料慢速搅到没干面 转快速打发 打发好的状态是 打蛋器停下以后打蛋球里面面糊的纹路流动两秒左右不流动就好了

步骤 4

加入④材料搅拌均匀就可以了

步骤 5

模具刷脱模油

步骤 6

上料十分满

步骤 7

上下火220℃ 中层 烤十五分钟左右 每家的烤箱温度都不太一样 我的烤箱温度偏低 实测才150度 我烤了四十分钟 要根据自家烤箱的实际情况去调整

步骤 8

出炉 脱模 晾凉就可以了

步骤 9

成品

牛奶蜂蜜蛋糕的小贴士

1.本来打发好的状态我录了视频的 结果第一次录不知道 只录了几秒上传不上来 大家自己要注意状态 2.我用的奶酪酱是不二的可丝达馅料 奶酪味的 或者别的奶酪酱都可以 3.刚烤出来的蛋糕表皮偏脆 可以晾凉以后放进塑料袋或者别的容器里保存 会回软的 我感觉哪种都挺好吃的 4.我的烤盘是35*26.5*3的尺寸 每盘十二个7*5.3*3圆孔 这个量我烤了三盘。。。 大家根据自己实际的烤箱大小 可减倍做

菜谱创建时间：2019-04-13 19:38:27