广东老火靓汤：粉葛骨头汤

作者： CTiffany

本来今天是要煲土茯苓生地骨头汤的，南方的春天湿气重，这汤祛湿。可是家里没有生地了，外面倾盆大雨，想想家里还有一堆清明回乡带回来的葛根，就煲这个好东西。据说葛根对颈椎病有点帮助，葛根能舒缓颈椎部的筋没那么紧。 本来没打算上传，所以没有图片

用料

• 猪筒骨 一根
• 粉葛 1000克
• 姜片 5片
• 水 1500克

广东老火靓汤：粉葛骨头汤的做法步骤

步骤 1

把筒骨放入水里煮一煮，去去肉的膻味

步骤 2

把粉葛去皮切块

步骤 3

然后把骨头，粉葛，姜片，水放入，沸腾后转慢火煲一个小时，就搞定啦。

广东老火靓汤：粉葛骨头汤的小贴士

其实粉葛的份量随意，放多点，汤比较清甜

菜谱创建时间：2019-04-13 10:19:55