蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）

作者： 鱼老板的小厨房

用料

• 蒜苔 一斤
• 肉丝 4两
• 葱蒜 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 2克
• 糖 3克
• 蚝油 1勺

蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）的做法步骤

步骤 1

🌾蒜苔洗净，改刀成小段

步骤 2

🌾肉的话你喜欢什么肉就用什么肉，我家里剩的里脊肉，就拿来用了。平时我喜欢吃梅花肉

步骤 3

🌾😂😂我妈说我傻，炒蒜苔居然还放蒜。哈哈，其实是给肉去腥用的，我妹不吃姜，就用蒜来去去腥吧😂😂

步骤 4

🌾锅内放油，油热加入葱蒜，爆香

步骤 5

🌾加入肉丝，炒至变白

步骤 6

🌾加入生抽提鲜，老抽上色

步骤 7

🌾接着加入蒜苔翻拌

步骤 8

🌾加入糖，盐，蚝油，每加入一个调味品就炒拌一下

步骤 9

🌾蒜苔生吃都可以，所以只要蒜苔断生就可以出锅！超好吃！绝对赞！这是我做的蒜苔第二种吃法，赶明在出一个！蒜苔现在是应季的蔬菜，可以多吃一些，对身体很好，我超爱吃😂✌✌

菜谱创建时间：2019-04-11 23:48:23