香菇肉片

作者： 李汐涵kelly

很家常的一道美食，自己做的料足，下饭必备菜。

用料

• 香菇 5朵
• 肉片 150克
• 胡萝卜 小半根
• 青椒（辣的） 1根个
• 淀粉 1勺
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 2瓣
• 海鲜酱油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

香菇，猪肉，胡萝卜，切片，青椒切段 葱姜蒜切碎

步骤 2

放少许油（大豆油）倒入锅中，油开后把切好的葱姜蒜倒入锅中，再倒入少许酱油，中火快速翻炒，炸好锅以后倒入切好的肉片，快速翻炒，肉炒变色后放入香菇片和胡萝卜片，再次翻炒，炒到香菇变软，导入少许淀粉（淀粉需要用水调好）放入少许盐，鸡精，味精，翻炒几次快熟之后倒入青椒段。一直翻炒到菜熟即可出锅

步骤 3

美味家常菜，制作简单快捷。

香菇肉片的小贴士

口味轻重自己把握。

菜谱创建时间：2019-04-11 19:27:59