红烧素鸡—小美版

作者： 律Lv

用料

• 素鸡 2袋
• 油 10克
• 生抽（厨邦酱油） 30克
• 老抽 10克
• 冰糖 1小块
• 八角、桂皮、干辣椒 各1个
• 料酒 10克
• 蚝油 10克
• 热水 300克

红烧素鸡—小美版的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

素鸡切厚片

步骤 3

煎锅内涮层油，把素鸡两面都煎一下

步骤 4

主锅倒入10克油，放入冰糖八角桂皮干辣椒，以3分钟V键小勺爆香

步骤 5

插上蝴蝶棒，把煎好的素鸡均匀放在棒两边

步骤 6

倒入300克热水、生抽、老抽、料酒、蚝油，时间15分钟100度反转小勺烹煮

步骤 7

完成后让素鸡放在锅内浸泡15分钟

步骤 8

享用吧……

菜谱创建时间：2019-04-11 16:27:13