肥牛辣白豆腐锅￨能量十足

作者： 孙大爷的小吃部

用料

• 肥牛 200g
• 辣白菜 250g
• 豆腐 400g
• 金针菇 一捆
• 洋葱 半个
• 韩式辣椒酱 30g（2勺）
• 生抽 30ml（2勺）
• 糖 10g（2小勺）

肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法步骤

步骤 1

肥牛化冻

步骤 2

豆腐切方块，金针菇去根洗净，洋葱切丝

步骤 3

辣白菜跟和叶分开切块

步骤 4

砂锅中加油烧热，放入洋葱爆香，洋葱炒软以后加入辣白菜根快速翻炒，炒出香味

步骤 5

加入2勺韩式辣椒酱，2勺生抽，2小勺糖，搅拌均匀

步骤 6

加入没过食材的清水

步骤 7

放入豆腐，金针菇

步骤 8

放入肥牛，辣白菜叶

步骤 9

盖上锅盖，焖煮3分钟（主要看一下金针菇熟没熟）

步骤 10

出锅，完成

肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的小贴士

1、如果不能吃辣，韩式辣椒酱加一勺就可以 2、因为最近比较忙，所以辣白菜是买的现成的 3、没有砂锅，用炒锅也是可以的

菜谱创建时间：2019-04-11 16:13:48