千层蛋糕

作者： 丶0__0丶

饼皮分组，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

用料

• A千层皮
• 鸡蛋 140克
• 糖 55克
• 牛奶 275克
• 淡奶油 10克
• 低筋面粉 70克
• 色拉油/黄油 2克

千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖，放入容器，用蛋抽搅拌均匀，至化糖

步骤 2

依次加入牛奶，淡奶油，低筋面粉，搅拌均匀

步骤 3

将面糊过筛1~2次，加入黄油/色拉油，搅拌均匀

步骤 4

用电磁炉小火，单面煎成饼皮。

菜谱创建时间：2019-04-11 14:17:46