简单步骤的咖喱猪排饭

作者： 言叶庭園

想吃炸猪排了，so……

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 南瓜 200克
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 好侍咖喱块 1盒
• 牛奶 适量
• 炸好的猪排 四块
• 食盐 适量克

简单步骤的咖喱猪排饭的做法步骤

步骤 1

炸猪排的菜谱链接在这儿https://www.xiachufang.com/recipe/100499558/

步骤 2

电饭锅煮饭，这个过程正好煮咖喱。

步骤 3

所有蔬菜洗净，该去皮的去好皮，切丁，我喜欢吃小丁，就是食指指甲盖儿那么大的蔬菜丁，这个看个人喜好啦。洋葱也切成小丁。

步骤 4

热锅，然后放油，油热下洋葱，大火炒两分钟左右，炒出香味，下蔬菜丁，翻炒几分钟，炒到蔬菜丁有点软的状态，加牛奶（水）至盖过蔬菜丁，大火煮至沸腾后放入掰成小块的咖喱块，待咖喱块融化后将火转至中火。

步骤 5

加上锅盖中火炖煮，并时不时用铲子翻炒几下，防止糊底。

步骤 6

煮至汤汁浓稠，蔬菜丁软烂后加入适量食盐翻拌均匀后出锅：盛饭—浇上咖喱—放上切好的猪排🥩，齐活儿！

简单步骤的咖喱猪排饭的小贴士

加牛奶煮出来的咖喱比加水煮的口感更柔和，奶香味十足。

菜谱创建时间：2019-04-11 14:15:38