小炒牛肉

作者： 喵喵很哇塞

快手菜，味道很好！

用料

• 牛肉 150克
• 生姜 1片
• 大蒜 2瓣
• 青红辣椒 1个
• 葱 半根
• 香菜 1根
• 耗油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 胡椒粉 10克
• 孜然粉 1勺
• 味极鲜 1勺

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将蒸鱼豉油，耗油，味极鲜，胡椒粉，孜然粉拌匀切好的牛肉丝，腌制20分钟入味。

步骤 2

大火，油热后放入大蒜生姜辣椒爆香1分钟

步骤 3

大火，下入牛肉翻炒2分钟，炒久了会老的

步骤 4

最后下葱段，香菜翻炒1分钟

步骤 5

装盘即可

小炒牛肉的小贴士

牛肉不能炒久。这个菜我家经常吃！牛肉切丝入味

菜谱创建时间：2019-04-11 12:43:50