开放吐司

作者： 钱钱甜甜的舜舜妈

自己给自己准备一份颜值早餐一直是我一天最开心的时刻。

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦吐司 1片
• 火腿片 1片
• 鸡胸肉 50克
• 西红柿 1片
• 生菜 3片
• 低脂沙拉酱 少许
• 油醋汁 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺
• 料酒 少许

开放吐司的做法步骤

步骤 1

全麦吐司入烤箱150度5分钟（烤箱不需要预热，我喜欢有点微脆的口感。也可以省略）。鸡胸肉切薄片用少许盐少许黑胡椒少许料酒腌制15钟（有时间可以更久一点，比较入味。）

步骤 2

生菜洗干净滤干水份备用。西红柿取中间片备用。锅下橄榄油（喝汤勺一勺）蛋入锅下点盐煎成荷包蛋。火腿微焦，鸡胸肉煎熟。全程只有一勺油，无需再添加。油够了，控制点。

步骤 3

接下来就是组装了：吐司、火腿、2片生菜、蛋、西红柿、挤上沙拉酱（洒脱点拖动洒）、鸡胸肉、最后一片生菜掰小段放在鸡胸肉上、挤上点油醋汁、洒上黑胡椒（粗粒的，比较有感觉！）

步骤 4

搭配点生菜沙拉～ 太美味！

菜谱创建时间：2019-04-11 09:39:26