皮蛋豆腐

作者： 猪猪爱尝鲜

好友从长春邮寄的松花蛋，所以就有了这道凉菜

用料

• 松花蛋 3颗
• 豆腐 1小块
• 老干妈辣油 2勺
• 盐 1勺
• 蒜瓣 3瓣
• 生抽 1勺
• 醋 5勺
• 香油 1勺
• 料酒 1勺

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片摆在盘中，松花蛋一切四瓣摆在豆腐上，蒜瓣切末(我的刀功有点差，见笑啦😊)放在碗里备用，然后倒入生抽，老干妈，料酒，醋，盐搅拌均匀

步骤 2

然后把调好的汁均匀倒入盘中，撒上香油放置5分钟就可以开吃啦

皮蛋豆腐的小贴士

根据个人口味调汁，我比较喜欢吃醋，所以放的醋比较多。😁😁

菜谱创建时间：2019-04-10 23:16:50