空气炸锅版·红烧排骨(0失败)

作者： 草莓依依

不仅能做薯条，还能做炒菜，大菜。这道吃起来完全是红烧排骨的味道，而且油少健康，操作还简单

用料

• 排骨 500克
• 生抽 3勺
• 料酒 1.5勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 葱姜蒜 干
• 干辣椒 3个
• 油 少许

空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤

步骤 1

备好盐，生抽，料酒，蚝油，葱姜蒜等调料，部分调料可以自行调节。

步骤 2

购买来的排骨切段，放在一旁备用。

步骤 3

将上述调料和排骨一起腌制，油的用量大概就小半个瓶盖，按摩一到两分钟，静置大概20分钟。

步骤 4

放入比依空气炸锅中，设置为200度炸8分钟。不需要锡纸，更好的炸取本身油份。

步骤 5

8分钟后，拿出排骨翻面，再放入烤200度6分钟(翻面后，可以再刷上一层酱料，增加色泽和味道😜)

步骤 6

6分钟后，就可以出锅啦，撒上孜然和芝麻，一道几乎无油的酥软炸排骨就做好啦😍

菜谱创建时间：2019-04-10 17:04:12