武威洋芋片学校门口的味道

作者： Miyabi酱

就是小时候学校门口卖的辣洋芋片的感觉

用料

• 土豆 1个
• 辣椒面 5勺
• 盐 20克
• 花椒粉 1勺
• 孜然粉 3勺
• 面筋 1个

武威洋芋片学校门口的味道的做法步骤

步骤 1

把土豆切片放水里煮3分钟左右 煮至沙沙的状态就可以

步骤 2

面筋也可以泡发 用煮过土豆的水 过30秒即可，也可以不放面筋 放点粉啊什么的，原材料根据个人喜好吧

步骤 3

盛出后放入油泼辣子，孜然粉，盐，拌匀。面筋不用凛干可带点汤，最好再盛一点煮过土豆的水进来一起拌。一定要多放盐 孜然粉 不然没味道。

步骤 4

疯狂搅扰 ！瞬间让你回到学校门口的小摊儿前！好吃到停不下来

武威洋芋片学校门口的味道的小贴士

重要的是油泼辣子得香，盐和孜然粉一定要多放，有汤不会咸的，不然没有辣辣的感觉。

菜谱创建时间：2019-04-10 13:28:19