健身甜品-无油糖酒香黑米提子华夫饼（鸡蛋打发版）

作者： 波尼尼尼

想吃低脂健康华夫饼 所以又开了一次脑洞 整个方子只有打发全蛋加的10g代糖 剩下的甜味靠红酒泡过的新疆葡萄干 因为没有加油 所以用的全脂羊奶粉 淡淡的紫米香气 一次吃了4个 以后会常做

用料

• 土鸡蛋 2个
• 0卡糖粉 10克
• 全脂羊奶粉 7g
• 水 70克
• 黑米粉 65克
• 提子干 25g
• 红酒 适量

健身甜品-无油糖酒香黑米提子华夫饼（鸡蛋打发版）的做法步骤

步骤 1

浸泡葡萄干至葡萄干吸水膨大

步骤 2

羊奶粉、黑米粉、水（手残无信心保险起见可加泡打粉）调成糊

步骤 3

全蛋加代糖打发完全

步骤 4

打发好的蛋液分三次加入黑米糊中搅拌均匀，入模（为方便脱模模具可抹一点油），加入泡发的葡萄干。

步骤 5

入烤箱，上下火170度15分钟。取出倒扣在架子上，稍凉时脱模。

步骤 6

趁热服用

步骤 7

可见葡萄干！

菜谱创建时间：2019-04-10 13:16:40