炙烤金昌鱼

作者： 木木在厨房了

大人可以吃，小宝宝也可以吃哦

用料

• 金昌鱼 1条
• 姜 30克
• 盐 适量
• 植物油 适量

炙烤金昌鱼的做法步骤

步骤 1

金昌鱼一条，清洗干净

步骤 2

鱼深反正面切十字花刀

步骤 3

姜切丝备用

步骤 4

鱼肚子里面放3分之一姜丝

步骤 5

鱼身抹适量的盐

步骤 6

在刷一层油

步骤 7

盘子里面铺上三分之一的姜丝

步骤 8

把处理好的鱼放进盘子里，最后三分之一的姜丝撒在鱼身上，盖保鲜膜冰箱腌制两个小时

步骤 9

腌制好的鱼拿出来，去掉姜丝，把鱼旗包上锡纸，烤箱预热220度

步骤 10

放进烤箱，烤40分钟

步骤 11

20分钟的时候，把鱼拿出来，在刷一遍植物油

步骤 12

烤好出炉

步骤 13

准备享用吧

炙烤金昌鱼的小贴士

鱼必须腌制一下在烤，如果时间不够用，最少腌制半个小时

菜谱创建时间：2019-04-10 09:15:54