蒜香鸡爪

作者： SARAH陈家家

想做个无骨凤爪，奈何鸡爪煮久了点，得了，凉拌吧。

用料

• 鸡爪 10只
• 料酒 1勺
• 大蒜 15瓣
• 小米椒 8个
• 生抽 2勺
• 糖 少量
• 酱油 2勺
• 盐 少量
• 辣椒油 3勺
• 麻油 1勺
• 耗油 1勺
• 生姜 5片

蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净冷水煮，加花椒，生姜，料酒去腥。煮5-8分钟捞出过凉水。

步骤 2

再加入所有的调料，腌制后放入冰箱，24小时候后口味最佳。

步骤 3

鸡爪零食做好了，晚上追剧的时候吃最好不过了。

菜谱创建时间：2019-04-09 10:50:15