咸淇淋

作者： 吃货路上漫漫求索

初级烘焙师课堂作品

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 15克
• 盐 1克
• 鸡蛋 45克
• 低筋粉 125克
• 泡打粉 1.5克
• 奶粉 8克

咸淇淋的做法步骤

步骤 1

将黄油，糖粉，盐，一起打发发白

步骤 2

分次加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 3

一次加入低筋粉，泡打粉，奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

装入裱花袋，挤至成形（用刮板切到裱花袋下端，用手挤易有空气和起筋；用手的虎口夹住，用掌心用力挤）

步骤 5

170/150，15分钟

菜谱创建时间：2019-04-08 17:14:21