南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音

作者： 孙大爷的小吃部

你们还在为大米饭配什么菜而纠结吗？ 不要纠结啦，南瓜鸡腿焖饭来拯救你们啦 饭菜一锅出，做法简单 香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗 妥妥滴味蕾狙击手 吃货们还等什么呢，快快做起来吧~

用料

• 鸡腿 2个
• 南瓜 250g
• 干香菇 8朵
• 虾皮 20g
• 大米 200g
• 生抽 35ml（2勺+1小勺）
• 老抽 5ml（1小勺）
• 淀粉 5g（1小勺）

南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切丁放入碗中，加入1小勺生抽和1小勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 2

干香菇泡发，切丁，南瓜切块，洋葱切丝，大米侵泡在水中

步骤 3

锅中加油烧热，加入洋葱爆香

步骤 4

然后加入鸡块炒至变色

步骤 5

加入香菇，然后加入2勺生抽，1小勺老抽，翻炒均匀，然后加入南瓜和虾皮，翻炒均匀

步骤 6

锅中加入泡好的大米

步骤 7

加入炒好的食材，加入和食材持平的清水，开启煮饭键

步骤 8

到时间，打开电饭锅，把食材搅拌均匀

步骤 9

出锅，完成

南瓜鸡腿焖饭￨懒人福音的小贴士

1、大米最好侵泡1小时以上 2、煮饭的水一定要少，最多和食材持平 3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉 4️、2018还剩下3个月了，加油把今年定下的目标完成吧

菜谱创建时间：2019-04-07 16:33:10