蒜香牛蛙

作者： Venice-bay

家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙！ 今天在做牛蛙顺手把菜谱写上，供小吃货们参考下。

用料

• 牛蛙 2只
• 青辣椒 2个
• 大蒜 1个
• 小米椒 4个
• 红椒 1个
• 姜片 若干
• 料酒 若干
• 食用盐 若干
• 花椒 30粒
• 食用油 少量

蒜香牛蛙的做法步骤

步骤 1

买杀好的牛蛙，清洗干净，放盐、姜片腌制10-15分钟

步骤 2

配料准备好

步骤 3

青椒、红椒准备好

步骤 4

油热后，先放配料炒香，再放牛蛙爆炒，再放辣椒炒熟即可。

步骤 5

装盘即可！

蒜香牛蛙的小贴士

辣椒根据自己口味放多少哦！

菜谱创建时间：2019-04-06 19:29:54