【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】

作者： 饿鱼健食

【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】 小伙伴们，我很高兴与大家分享这道鸡胸肉花椰菜无米炒饭，在你的饮食中添加更多的蔬菜是一个非常好的选择，虽然可以通过用糙米代替白米饭的方式来使经典的炒饭更健康，但我喜欢跟进一步，如果你问我为什么要用花椰菜做炒饭，因为我喜欢！！所以，当小伙伴下次考虑订购外卖炒饭时，可以尝试这道25分钟就可以做好的鸡胸肉花椰菜无米炒饭，并省去所有不必要的油脂，碳水化合物和金钱（土豪请忽略）。 以下是一些我曾经做过的健康炒饭食谱，感兴趣的小伙伴可以去看看 【健康午餐/晚餐食谱 | 豌豆萝卜鸡肉糙米炒饭】（https://weibo.com/5262555108/HjnqMqc4w?from=page_1005055262555108_profile&wvr=6&mod=weibotime） 【健康午餐/晚餐食谱 | 大蒜洋葱海鲜虾仁炒饭】（https://weibo.com/5262555108/HiqJedYcm?from=page_1005055262555108_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1552465233361） 【健康健身餐食谱 | 鸡肉时蔬糙米炒饭健身餐】（https://weibo.com/5262555108/Hhd4o6V7i?from=page_1005055262555108_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1552465256578） 如果小伙伴喜欢并制作了这道食谱，欢迎小伙伴发微博@饿鱼健食 或者 #饿鱼食谱#，我们非常乐意看到小伙伴们制作的成品！！！同时小伙伴有其他关于食谱的问题或者是建议，欢迎在评论下方留言，我们会第一时间解答小伙伴的问题哦！

用料

• 橄榄油 30毫升
• 鸡胸肉 450克
• 海盐 2.5克
• 黑胡椒碎 1.5克
• 花椰菜 1个
• 胡萝卜 2个
• 青豆 250克
• 蒜末 2瓣
• 葱花 25克
• 低钠酱油 45毫升
• 花生酱 15克
• 辣椒酱 5克
• 鸡蛋 2个

【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】的做法步骤

步骤 1

中高火加热锅，加入30毫升橄榄油，用海盐和黑胡椒调味鸡胸肉，然后放入锅中，每边煎4至6分钟，直到鸡胸肉煮熟，从锅中取出切成一口大小的小块，放在一边备用。

步骤 2

使用刨丝器将一个花椰菜刨碎，加入同一个锅，如果需要的话加入一点橄榄油油，翻炒碎花椰菜2至4分钟，盛出备用！将2个切好的胡萝卜放入锅中翻炒3至5分钟，然后加入45毫升低钠酱油，15克花生酱和5克辣椒酱搅拌翻炒。

步骤 3

加入250克青豆，2瓣蒜末和25克葱花，翻炒几下，将碎花椰菜和煎熟的鸡肉放回锅中翻炒，将花椰菜混合物推到锅的一侧，打入2个鸡蛋到锅中的一侧，然后翻炒鸡蛋，鸡蛋煮熟后与花椰菜混合物翻炒在一起，即可出锅，享用吧！

步骤 4

享用吧！！

【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】的小贴士

【营养信息】 热量：368卡路里 蛋白质：27克 脂肪：16克 碳水：20克 钠：958毫克 膳食纤维：7克 【小提示】 （1）如果小伙伴有其他关于食谱的问题或者建议，欢迎在评论下方留言，我们会第一时间解答小伙伴的问题哦！ （2）如果小伙伴喜欢这道食谱，就多多给我们点赞转发关注吧！小伙伴的点赞转发关注就是我们最大的动力，谢谢小伙伴的支持！

菜谱创建时间：2019-04-06 10:19:32