蛋黄肉松寿司

作者： 悦妈小厨房

春游必备美食，你学会了吗？

用料

• 大米 适量
• 糯米 适量
• 海苔 1张
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 黄萝卜条 1根
• 寿司醋 1勺
• 肉松 适量
• 咸蛋黄 1-2个
• 沙拉酱 适量

蛋黄肉松寿司的做法步骤

步骤 1

大米混合一点糯米蒸出来米饭，趁热加一勺寿司醋，扮匀后铺上寿司帘放上一整张海苔，用饭勺盛出米饭，均匀铺在海苔上

步骤 2

用勺子压紧后，放上黄瓜条，萝卜条，胡萝卜条，咸蛋黄，肉松，口味偏重的，可以再加点沙拉酱，因为有咸蛋黄和萝卜条，所以正常吃是可以

步骤 3

卷的时候其实很简单，只需要三步骤，第一，拿起靠身体一侧卷帘，先做一圈，停顿后压紧，再继续做第二圈，最后一手拉寿司帘，一手压寿司，压紧后，取下寿司帘，用刀切出即可，不一定要寿司刀，陶瓷刀，或者锋利些的都可以

菜谱创建时间：2019-04-05 16:15:06