清洗材料
龙利鱼切厚块,西红柿切薄片,口蘑冬茸切片,冬茸蘑菇头可以摘下来,很可爱是不是,哈哈
先将龙利鱼焯水后捞出
油热后,加入番茄翻炒,然后加入适量白糖,熬出番茄汁(按视频中可以用铲子按压番茄,加快出汁的速度)
番茄汁熬好后,加入适量水,再将菌菇放进去,盖上盖子闷3分钟(小火)
最后将龙利鱼加入,再加入1勺盐,搅拌均匀,撒上葱花,就可以出锅了
完美出锅!!!撒花
龙利鱼一定要焯水啊,要不然就是灾难,全部是沫沫希望对大家有帮助,我会继续努力哦