腊肉炒青椒蘑菇

作者： 秋风之墩

用料

• 腊肉
• 青椒
• 蘑菇
• 生抽
• 盐
• 蒜
• 葱

腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤

步骤 1

腊肉煮15分钟

步骤 2

腊肉煮好后取出切片，肥瘦分开，青椒切段，蘑菇切片泡发，葱切断，蒜切片

步骤 3

热锅放一点点油，放偏肥腊肉煎至透明出油，腊肉拨在一边，放葱 蒜爆香，放偏瘦腊肉

步骤 4

加入蘑菇翻炒

步骤 5

放青椒翻炒，断生，放生抽，一点点盐

步骤 6

出锅

腊肉炒青椒蘑菇的小贴士

1.这个菜谱是自己记录用的，难登大雅之堂，而且不知道能不能配蘑菇炒，自己喜欢吃就加了 2.看别的菜谱的评论，腊肉要先煮一下，这样不用去皮也能咬动，办法很好就采用了 3.也是从别处学的，炒腊肉不放姜

菜谱创建时间：2019-04-05 12:26:11