六寸戚风蛋糕

作者： 榆荚

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用料

• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 40克
• 玉米淀粉 5克
• 面粉 50克
• 香草精 3滴

六寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄。玉米油。牛奶。香草精混合搅拌均匀。晒入面粉

步骤 2

玉米淀粉和砂糖混合均匀。打发蛋白。分三次倒入。蛋白打发到可以勾起尖角为主

步骤 3

取三分之一蛋白放入面糊中翻版均匀。然后讲翻拌好的面糊倒入蛋清盆中。翻版

步骤 4

烤箱155度。烤50分钟。考好立刻取出 倒扣在晾晒架上。一小时后脱模。我做的是开裂的戚风。有点回凹了

菜谱创建时间：2019-04-04 22:01:08