4月腌咸鸭蛋

作者： 臭小娘鱼

用料

• 鸭蛋 40个
• 盐 1袋
• 二锅头 1瓶

4月腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗净。

步骤 2

晒干。

步骤 3

在白酒中打个滚，若浸泡十分钟最佳。

步骤 4

再盐堆里打个滚，浑身沾满为佳，若个人喜欢，可以盐堆里放些花椒，然后裹在保鲜膜里，置放阴凉处。

步骤 5

待出太阳日子晒个半天或者一天，此为出油关键。二十天后，咸蛋超人就成啦！ ​​​

菜谱创建时间：2019-04-04 18:17:08