油焖笋 小美版

作者： 小殷殷的美食记录贴

用料

• 笋 500克 未剥壳前
• 油 30克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 糖 5克
• 开水 10克

油焖笋 小美版的做法步骤

步骤 1

笋先焯水，煮透

步骤 2

热油。30克油，3分钟/Varoma/速度小勺

步骤 3

加入已经焯水的笋，再加10克生抽、5克老抽、5克糖、10克热水，设置10分钟/Varoma/反转小勺。

步骤 4

为了等下装盘好看，旁边我再烫几棵菜心^_^

步骤 5

完成^_^

油焖笋 小美版的小贴士

1.我是盒马买的安吉春笋500克，焯水以后大约是230克，如果量多的话，生抽老抽及糖可适量增加。 2.生抽调味,老抽上色,咸淡可以根据自己的口味来放

菜谱创建时间：2019-04-04 11:17:45