Master chef lesson 烤西兰花

作者： 北欧进修-佩厨娘

Master chef AUS大师课家庭烹饪

用料

• 西兰花 1朵
• 大蒜 1瓣
• 海盐 一撮
• 橄榄油 2勺
• 酱汁部分
• 烤腰果 250克
• 姜末 75克
• 芥末粉 7克
• 生抽light soy sauce 100ml
• 幼砂糖 200克
• Roasted 芝麻油 60克
• 辣椒油 半勺
• 米酒醋rice wine vinegar 110克
• 罐头番茄糊tomato paste 125克
• 酱汁完工
• 烤白芝麻 125克
• 西兰花叶子 装饰用

Master chef lesson 烤西兰花的做法步骤

步骤 1

竖切3份

步骤 2

西兰花全身沾油撒盐，烤箱预热200度上下火，15分钟

步骤 3

酱汁部分全部加入搅拌器搅打成泥。

步骤 4

完工，甚至可以搭配烤鱼和羊排。

步骤 5

加入烤芝麻，搅拌均匀。

步骤 6

摆盘，挤一点酸奶。

步骤 7

大师出品。

Master chef lesson 烤西兰花的小贴士

Master chef aus s09e10

菜谱创建时间：2019-04-03 19:13:33