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红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄

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作者: Jane宮
Jane宮

用料

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄焯水洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油,小火熬制冰糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖熬至焦糖色后放入猪蹄炒上色,分别加入料酒、生抽、老抽快炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放水刚好没过猪蹄,放入葱姜蒜、香叶、八角,加少许盐,待水开后倒入高压锅压制25分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅压完后放入锅中大火收汁,收汁过程中时刻掌控一下味道。淡的话加点盐(我水放多了,收汁收了好久,建议可以减半放)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后洒点葱花

菜谱创建时间:2019-04-03 18:39:54
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