嫩嫩的双椒炒肉丝

作者： 琦姐de调味瓶

这是一道非常快手的荤菜，十几分钟就能做好，美味下饭的很。。。

用料

• 里脊肉 250克
• 青椒 4个
• 红椒 2个
• 姜 5---6片
• 玉米淀粉 10克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 5克
• 食用油 10克（腌肉用）
• 食用油 50克（炒菜用）

嫩嫩的双椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝加入料酒1勺，姜片5--6片、10克食用油、玉米淀粉10克、老抽1勺抓匀腌制片刻，这时可以去清洗青红椒，洗净后滚刀切片待用

步骤 2

热锅放油，油热后倒入腌制好的肉丝迅速翻炒3---5下划散开肉丝

步骤 3

加入青红椒

步骤 4

加入生抽2勺，5克糖，吃鸡精的可以再加入少许，翻炒片刻

步骤 5

装盘。。。

步骤 6

开吃吧。。。肉丝嫩嫩的，超下饭哦！😊

菜谱创建时间：2019-04-03 11:53:05