仔姜炒肉

作者： nana小蝴蝶

仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃

用料

• 仔姜 2块
• 猪肉 200克
• 盐 适量
• 酱油 1勺

仔姜炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹

步骤 2

仔姜也切薄片

步骤 3

锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油

步骤 4

五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒

步骤 5

下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅

步骤 6

全程不用放水的

菜谱创建时间：2019-04-03 00:19:54