祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤

作者： 鸡腿夫人

春夏季经常熬夜，生活不规律，像眼睛分泌物多、眼红发涩、口苦咽干、胁肋不适、胃胀闷不适、口臭、小便黄、大便硬结等肝火旺、湿气重的症状，不妨试试这个汤吧，不仅祛湿清热，还能预防感冒、肝炎。

用料

• 猪骨 适量
• 薏米 15克
• 绿豆 15克
• 茯苓 15克
• 鸡骨草 一小捆
• 蜜枣 1颗
• 姜 3片
• 盐 适量

祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤的做法步骤

步骤 1

鸡骨草的种子有毒，记得清洗干净，检查有无豆荚

步骤 2

材料洗干净

步骤 3

猪棒骨焯水洗干净，下材料

步骤 4

我用养生壶煲的，煲汤键一小时左右

步骤 5

《岭南草药志》载鸡骨草 “清郁热，疏肝和脾，续折伤”，《常用中草药手册》记载，鸡骨草“清热利湿，疏肝止痛，治疗急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛、小便刺痛、毒蛇咬伤”。 现代药理研究示：鸡骨草具有清除自由基、抑制亚硝化、防治脂肪肝、防治肝炎病毒、对化学性肝损伤有保护作用，同时，还可抗菌及增强免疫力。

祛湿养肝汤-鸡骨草茯苓薏米猪骨汤的小贴士

茯苓性味甘淡平，功善利水渗湿、健脾宁心；薏米利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓；绿豆清热解毒消暑；蜜枣健脾养胃，可使汤水甘甜，口感柔和。鸡骨草除了清热利湿，疏肝的作用也不可小视，还可消乳痈，哺乳期急性胰腺炎的妈妈也可以试试这个汤。湿重、气郁，乳腺增生的旁友也可以喝喝看

菜谱创建时间：2019-04-01 20:57:53