自制雪花酥

作者： G7_兴趣

用料

• 饼干 150克
• 蔓越莓 60克
• 棉花糖 150克
• 黄油 45克
• 奶粉 45克
• 坚果 120克
• 瓜子，花生类 40克

自制雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料先全部称好，我是直接目测，因为每种材料上面都有标重量，我没有电子秤， 工具:不粘锅，硅胶刮刀，烤盘，硅胶手套，袋子，刮板，这些材料可以在淘宝上买，刀直接用菜刀就可以，

步骤 2

黄油下，小火。完全融化加入棉花糖

步骤 3

一直翻直到棉花糖全部融化了，加入奶粉，一直翻，翻到完全融合了，赶紧关火，

步骤 4

把东西都倒进去，戴上硅胶手套一直对折它，直到几乎均匀了

步骤 5

放到盘子里，弄齐。双面撒上一些奶粉，放凉，切。

步骤 6

结束

自制雪花酥的小贴士

1.工具一定都要用不粘的，不粘锅，硅胶手套，硅胶刮刀 2.全程一定要小火 3.建议先戴上硅胶手套，要不然等下到材料进去要伴的时候，还要戴手套，硅胶手套不好戴 4.坚果可以放烤箱保温着，出来比较香 5.棉花糖一定不要炒太久 6.我是直接用菜刀，也挺好切的 7.一些基本工具淘宝上有卖，20来块就有了，不粘锅可以另外买，比较贵

菜谱创建时间：2019-04-01 19:17:34