准备好食材
水烧开把牛肉放入,待牛肉都变色就可以捞出啦。
用温水清洗一遍焯过水的牛肉,洗掉肉表面的浮沫。
洋葱切成细丝,准备工作做好,下面开始做啦。
起锅烧油,油热放入洋葱,炒至变软。
放入牛肉,适量的蚝油,酱油,翻炒均匀。
尝一下味道再酌情添加盐,喜欢汤多一点可以加一点水进去。
炖2,3分钟就可以关火出锅啦。
配上米饭,味道非常好。