鲜韭菜炒土鸡蛋

作者： 阿东的慢生活

春暖花开的日子，田间地头割上一小把新鲜的韭菜，再去鸡舍里摸两个土鸡蛋。 新鲜天然的食材加上最简单的烹饪，便是美味的佳肴。

用料

• 土鸡蛋 2个
• 鲜韭菜 200克

鲜韭菜炒土鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的韭菜，洗干净沥干水分。

步骤 2

来张照片增加仪式感。

步骤 3

韭菜切成一寸大小的段。

步骤 4

土鸡蛋加食盐打散

步骤 5

热锅凉油滑炒成型盛出待用。

步骤 6

起锅烧油，放韭菜，食盐和少量鸡粉，大火炒至10秒钟下鸡蛋，再翻炒15秒，起锅装盘

步骤 7

卖相还不错吧。

步骤 8

配个热蒸馍一起吃吧。

菜谱创建时间：2019-04-01 13:12:49