馋嘴酱焗三文鱼头

作者： 东林私房菜

用料

• 三文鱼头 1个

馋嘴酱焗三文鱼头的做法步骤

步骤 1

新鲜的买回来冲洗干净

步骤 2

给盐，料酒，姜片腌十分钟

步骤 3

切好洋葱，小米辣，大蒜头

步骤 4

锅内放油，最小火，然后放入腌好的鱼头块，然后上面码好配料。接着开大火放入提前配好的酱汁（生抽，老抽，糖，醋，辣椒酱）。盖上锅盖焗七分钟。

步骤 5

起锅前放入小葱段，然后翻动一下。

步骤 6

一盘不够吃啊！对了，也可以整个鱼头这么做，但是我觉得这样切开更入味！

菜谱创建时间：2019-04-01 12:24:00