香春切细(嫩香春不用抄水了)放入盆中加一根香葱碎,加盐,加鸡蛋,加辣椒面(不吃辣可以不放)
搅拌均匀,起锅烧油,油温7成热下锅煎。
煎至两面金黄出锅装盘。😋😋😋😋开吃
可以加点腊肉碎或香肠碎进去増加风味😊