梅菜洗干净泡着,泡一个小时够了,因为不加盐,泡太久也怕不咸…………然后切碎!切切切!!!具体看梅菜多咸,多做几次找感觉~肉多还可以自己加盐
蒜头切切切!!!切碎!
下油梅菜炒香入油!!!
加入猪肉馅一起!搅拌,然后煮饭时候放着一起蒸熟就好了!加多点花生油,一些水,会比较嫩~
模糊了…煮饭的时候一起~
方便又下饭,肉记得要有肥肉,这样出来才不会柴柴的~