椒盐草鱼骨腩

作者： 菜菜酱的小厨房

用料

• 草鱼 骨腩部位
• 鸡蛋 1个
• 吉士粉 适量
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 白胡椒 十几粒

椒盐草鱼骨腩的做法步骤

步骤 1

鱼骨腩斩碎切成条状。再切点姜碎，蒜蓉，辣椒碎，准备好白胡椒粒

步骤 2

放点糖，盐，鸡蛋一个，适量吉士粉捞匀，然后放点生粉腌制一下。

步骤 3

锅内热油150℃，把鱼块扔进去炸

步骤 4

炸到脆脆的状态哦

步骤 5

锅内放少量的底油，放姜碎，蒜蓉，辣椒碎，白胡椒进去炒香，然后把炸好的鱼块放进去再炒下，加点盐就可以了。

步骤 6

美味~

菜谱创建时间：2019-03-29 10:43:54