银耳糖水

作者： elly914

家里有小朋友的，可以经常喝这个养肺

用料

• 麦冬
• 银耳
• 莲子
• 花生
• 杏仁
• 百合
• 白果
• 红枣
• 枸杞
• 芡实
• 薏米
• 雪梨
• 冰糖 自己加减

银耳糖水的做法步骤

步骤 1

将银耳，莲子，花生，杏仁，芡实，薏米，麦冬，百合用冷水发开

步骤 2

白果去壳后过水，再去皮去芯

步骤 3

将银耳，莲子，花生，杏仁，芡实，薏米，麦冬，红枣，一起用高压锅煲，上大气后关成小火，继续煲到再次上大气后20-30分钟，凉在那里，等可以揭盖了后，看到银耳煲化了

步骤 4

当然，喜欢吃脆银耳的，可以不煲那么久，加上百合，白果，枸杞，雪梨（去皮，核，改小件），冰糖不用盖盖，滚10——20分钟，就可以起锅了

银耳糖水的小贴士

要将银耳煲烂，不脆了，有黏性了为佳

菜谱创建时间：2012-03-29 10:49:08