杂粮意式脆饼

作者： 婷婷@下午茶

用料

• 杂粮米粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个50克
• 牛奶 250ml（看面吸水量到）
• 瓜子仁 30克
• 红枣干 30克
• 泡打粉 3克

杂粮意式脆饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热160度，称量米粉，面粉和泡打粉，加入鸡蛋搅拌，倒入牛奶成团即可倒入适当敲碎的瓜子仁红枣干。

步骤 2

先整形为长方体烘烤30分钟，再拿出用锯齿刀切1至1.5公分厚的片，再烤10-15分钟上色即可出炉。

杂粮意式脆饼的小贴士

杂粮米粉烤出来比较干和脆原配方用得杏仁粉，和原味優格。

菜谱创建时间：2019-03-28 07:49:48