洋葱炒鸭心

作者： 鱼老板的小厨房

🐤这其实是个剩菜二次加工的菜😂 但味道却感觉更好吃一些，鸭心是妈妈买来给我解馋的，结果没吃完，这第二天就让我拿来给二次加工啦～快来看看怎么做的吧✊

用料

• 洋葱 一个
• 鸭心 半斤
• 小葱 两颗
• 蒜片 两瓣
• 生抽，糖，盐，蚝油 适量

洋葱炒鸭心的做法步骤

步骤 1

🐤鸭心从中间一切两半，更好入味～

步骤 2

🐤洋葱切小块，为了防止你流眼泪可以嚼个口香糖😂😂

步骤 3

🐤蒜切片，小葱切小段，

步骤 4

🐤起锅烧油，油热下蒜片，炒出蒜香味

步骤 5

🐤下入鸭心，煸炒一下，本身鸭心属于熟食类，所以稍微炒一下就可以

步骤 6

🐤下入洋葱

步骤 7

🐤洋葱加入后在锅内翻炒几下就可以加入盐糖调味，然后加入生抽。蚝油提鲜就可以了

步骤 8

🐤稍微加一点水，不然会有点干，炒熟就可以了

步骤 9

🐤关火，出锅前撒上葱花，点上一点绿🍀

步骤 10

这样炒出来的鸭心感觉口感更丰富，也说不出哪里好，就是比原来好吃✌✌

步骤 11

🐤简单一顿饭就完成啦，在家吃总比叫外卖的更健康，味道也不差，其实做饭很有意思的😜

洋葱炒鸭心的小贴士

⚠️切洋葱可以嚼个口香糖 可以在刀上沾一些水，都可以有效防止流眼泪 ⚠️洋葱本身可以生吃，鸭心又是熟的，所以都不要炒太长时间！

菜谱创建时间：2019-03-27 15:05:00